FC2ブログ

得意です!!

2010.05.31 (Mon)

今、よく時短、時短と言われ時短グッズもたくさんでてますよね~

時短ならおまかせ~

超手抜き

今日はちなみに手羽元が特売だったのでこうしてみた
とり120     とり 完120
手羽元にたっぷり酢を投入    醤油、砂糖など入れ煮込みました

簡単でなかなか美味しいですよ

あとは・・・

あげび120      きゅうり120

茄子と獅子唐の揚げ浸し、バンバンジー風酢の物で完成

私の一応のこだわりで必ずメインと煮物系、お浸し系を守り最低3品作ってます

外食嫌いなウチなんで頑張った甲斐あって?か随分手際も良くなったかな??
スポンサーサイト



23:50  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

やっとみた

2010.05.31 (Mon)

今朝は朝からお天気で心地いいですねぇ

そうそう、話題作を今更ですが昨日やっと見に行ってきました

「アリス イン ワンダーランド」

3Dで見ましたが結構迫力あってよかったです。

介護疲れでストレス溜まってた母を半ば強引に連れ出したんですが

見終わると凄く喜んでました

母もこの年になってやっと映画とかみれるようになったみたいで、ちょいちょい

誘ってるんです。

昨日も親孝行出来ました。
11:43  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

感情トレーニング!!

2010.05.30 (Sun)

心の病を回避する方法の一つ笑いたい時は思い切り笑い、泣きたい時は

思い切り泣く

一見簡単に思われる感情表現が意外と出来ない人多いです

泣きたいけど泣けない・・・

感情スイッチのトレーニングにも泣ける映画笑える映画見ませんか??

泣ける映画ランキング

1位 ニューシネマパラダイス

2位 ライフイズビューティフル

3位 ショーシャンクの空に

4位 タイタニック

5位 アルマゲドン

6位 グリーンマイル

7位 レオン

8位 チャンプ

9位 アイアムサム

10位 ゴースト


笑える映画ランキング

1 お熱いのがお好き

2 トッツィー

3 博士の異常な愛情

4 アニーホール

5 我輩はカモである

6 ブレージングサドル

7 マッシュ

8 或る夜の出来事

9 卒業

10 フライングハイ Airplane


映画を見る為の雰囲気作りも大切ですよぉ~
13:56  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

町内清掃!!

2010.05.30 (Sun)

おはようございま~す

今日は休日出勤、そして昨日は飲みに行き午前様で今朝早朝から

町内清掃があったのでヘロヘロです

しか~し今日午前中だけの出勤でよかったぁ~

清掃のおかげでウチの前の溝も凄く綺麗になりました

これで心置きなく山王さんを迎えれます

ん~頑張った、頑張った
11:12  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

珍味!!

2010.05.29 (Sat)

今日ご予約の外見は真に女の子、なのに中身はがっつりおっさんの

Nさんから「今日も餌もってきたよ~」

って・・・わんわんっ ておいっ

わしゃ犬かいっ

けど、嬉しい酒のアテだぁ
蛍120
蛍烏賊の燻製半生で熱燗が恋しくなります
13:54  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

食の大切さ!!

2010.05.29 (Sat)

最近、自分の周りでも癌と宣告されたとか・・・

やたらと多く思います。

昔は癌はホント少数の病気だったのに今では日本人の死亡率NO,1が癌です

人事とは思えずいろいろ調べてみました。

凄くよい事が書いてあったので抜粋しました。

是非、参考にしてください。


癌は細胞の遺伝子にいくつかの異常が重なることが原因となっておこる疾患です。

以前は 癌は不治の病のように言われましたが 今は早期発見によって治療が可能な病気とされています。

癌も糖尿病や心臓疾患同様、生活習慣病のようで自分自らの選択による結果とも言えます。

癌は予防できるの?!
私たちの体は 約60兆個もの細胞が集まって出来ています。 細胞の核の中には 約20億個の遺伝子が入っています。 癌は細胞の核にある遺伝子になんらかの原因で異常(変質)がおきた結果発生します。

癌の発生を防ぐためには・・・・・
� 細胞に遺伝子異常がおこらないようにすること
� 遺伝子異常が生じた細胞を増やさないこと・・・・が重要です。

遺伝子異常をおこさせる物質を「イニシエーター」といい がん細胞を増殖させる物質を「プロモーター」と呼びます。発ガン仕掛人の「イニシエーター」には 放射線や紫外線・ウィルス・魚の焼け焦げなどがあります。 発ガン促進人の「プロモーター」には 女性ホルモンや胆汁酸・高塩分・タバコ・人工甘味料・農薬(DDT・BHC)・PCBなどがあります。 このように 私たちの周りには 発ガン物質がたくさんあふれていますが 長年の研究によって 食べ物のによって発ガン物質の働きを抑えることもできることがわかってきました。 中でも ビタミンCとビタミンEとカロチンはイニシエーターの働きを抑える働きがあり ビタミンAとカロチンは細胞膜を強くしてプロモーターの働きを弱める働きがあることが解っています。
食生活を改善することによって 癌予防ができるわけです。

食事で癌予防!
脂肪の多い食事を摂りつづけると 大腸癌や膵臓癌・乳癌・子宮癌になりやすいことが解っていますし 塩分の多い食事を続けることによって胃癌や食道癌を招くことも解っています。 癌にならないためには いろいろな食品をまんべんなく摂取することが大切となり 特にビタミン・ミネラル・食物繊維をしっかり摂ることが必要です

<緑黄色野菜>
緑黄色野菜には ビタミンA・ビタミンC・カロチン・ビタミンE・食物繊維・ミネラルなど癌を予防する栄養素を多く含みます。 その中で カロチンは ペータ(β)カロチンが有名ですが β-カロチンだけでなく ガンマ(γ)やアルファ(α)などの種類のカロチンがあります。その中で 緑黄色野菜に含まれるカロチンは約60種類もあり たとえばトマトに含まれる「リコピン」というカロチンにも癌予防効果があることが解っています。 緑黄色野菜は 一日100gは摂取することが望ましいと言われています。ほうれん草や小松菜などの葉野菜・人参・ピーマン・カボチャなど いろいろな種類のものを組み合わせて摂るようにしたいものです。

<食物繊維>
食物繊維は体内で消化されず 便の材料となって排泄されます。 そのときに発ガン物質や悪いコレステロールを吸着して 体外に出してくれたり 便秘を予防したりします。 食物繊維の働きは 腸内にビフィズス菌などの良い菌を増やし 大腸菌などの悪い菌を減らすことや 脂肪の摂り過ぎなどによって増えた胆汁酸の増加によって大腸内で変化した 癌のプロモーターとなる「二次胆汁酸」を吸着して排泄し腸内の環境を良くするなどにより 特に大腸癌予防に役立っています。 食物繊維の中でも 果物に多く含まれる「ペクチン」や 海藻のヌルヌルに含まれる「アルギン酸」・こんにゃくに含まれる「マンナン」などは 水に溶ける水溶性食物繊維で保水性に富み大腸の粘膜を保護してくれる働きをします。

また 穀物や野菜に多く含まれる「セルロース」・「ヘミセルロース」・「リグニン」などは 水に溶けない不溶性食物繊維と呼ばれ 腸内で水分を吸着しながらゆっくりと移動し 便の堅さを適度に保ちながら 腸内に良い菌を増やすなどの腸内環境改善の働きをします。 食物繊維は 一日に繊維量で20g~30g摂ることが望ましく 食物繊維の含まれる 野菜・果物・芋類・豆類・海草類・きのこ類・穀類を適度に食卓に乗せてほしいものです。

<ビタミンA・β-カロチン>
ビタミン類は どれも癌を防ぐ働きを持ちますが その中でもA・E・Cは「癌予防のエース(AEC)」と呼ばれる優れ物です。 その中でも ビタミンA・β-カロチンは 健康な細胞を保ち 発ガン物質のプロモーターを寄せつけないようにして 細胞膜を守ります。 肺癌・食道癌・大腸癌・喉頭癌・乳癌・子宮癌・膀胱癌などを予防する働きがあると言われています。 ビタミンAというと 一般的にうなぎや・レバー・バター・チーズなどの動物性食品に含まれる「レチノール」を指します。 これが不足すると細胞膜が弱くなり 細胞に癌をおこさせやすくします。
また 細菌に対する抵抗力が弱まります。

動物性食品にしか含まれない「レチノール」に対して 植物性食品には ビタミンAの先駆体「プロビタミンA」のカロチノイドという色素が含まれカロチンは その中の一種類です。

カロチンの中でも 最も多いのがβ-カロチンで 人参・ほうれん草などの野菜や すもも・柿・ビワ・あんずなどの果物に多く含まれます。 食べ物から摂ったβ-カロチンは 体内で 約1/3がビタミンAに変わります。
動物性食品から摂った「レチノール」は 摂りすぎると脂肪に溶けて体内で肝臓などに溜まり過剰症をおこす心配がありますが 植物性食品から摂る「カロチン」は 摂りすぎても 体がビタミンAを必要としていないときは ビタミンAへの変換を止め β-カロチンのまま貯蔵されるか 体外へ排出されるので 過剰による心配がありません。

また 体内でビタミンAに変換されなかった のこりの2/3のβ-カロチンは独自で癌予防をすると言われています。 癌患者には 血液中のβ-カロチンの量が健康人に比べて少ないと言われ またβ-カロチンが血中に少ない人は癌になりやすい(特に肺ガン)と言われます。

緑黄色野菜をはじめとするビタミンA・β-カロチンの含まれる食品を心掛けて摂るようにして癌を予防しましょう。

<ビタミンC>
ビタミンCは 赤ピーマンやトマト・キャベツなどの生の野菜や苺・キィウイフルーツなどの果物や芋類・緑茶などに多く含まれます。 ビタミンCが不足すると 細胞と細胞を繋ぐ「コラーゲン」という物質の生成が不完全となり 細胞同士が離れやすくなって 血管や骨に異常をきたすと言われます。 コラーゲンは 癌の予防にも関係し 体内に腫瘍が出来ると 腫瘍の周りに壁を作りガン細胞の分裂を防ぎ 癌を隔離しようとします。

またビタミンCは 発ガン物質「ニトロソアミン」の形成を防止して 発ガン性を弱める働きもしています。 「ニトロソアミン」とは 魚や肉などの蛋白質を食べたときに出る「アミン」という物質と ハム・ソーセージ・などの中の添加物「亜硝酸ナトリウム」の中の亜硝酸が 胃の中で結合してできます。

ビタミンCの一日に必要な量は50gくらいです。 ビタミンCは水溶性で たくさん摂りすぎても過剰の心配はありません。 タバコを多く吸う人は ビタミンCの吸収率が低下し 体内での代謝が速まるので注意が必要です。

<ビタミンE>
体内で 栄養素を燃やしてエネルギーにするときに働く酸素は大変必要な物ですが 酸素の活性が異常に高くなり 酸素の最終産物の「活性酸素」が増えると 遺伝子や酵素を傷つける「過酸化脂質」が作られます。 過酸化脂質は 細胞の膜の構成物質のひとつの不飽和脂肪酸と酸素が結合してできるサビのようなものです。

毒性の高い過酸化脂質が 放っておくと 細胞膜を壊して癌遺伝子を目覚めさせます。
ビタミンCとEは ともに不飽和脂肪酸と酸素の結合を妨げて 過酸化脂質ができないようにし 活性酸素を無毒化する働きをします。 体内にビタミンCとEが十分にあると 発ガン物質は遺伝子に働きかけることができません。 また 強力な発ガン物質の「ニトロソアミン」の生成を抑える働きもあります。 ビタミンCとEは 癌予防ではおなじような働きをしますが 「C」は水溶性で「E」は脂溶性ビタミンなので 働く場所が異なるのではないかとも考えられていると言われます。 また ビタミンEはビタミンCと一緒に摂ると効果が高まることが解っているようです。

ビタミンEは 癌予防だけでなく 血管をしなやかに保つ働きがあるので 動脈硬化や高血圧の予防にも効果を示し 老化予防のビタミンと呼ばれています。 ビタミンEを多く含む食品は コーン油やゴマ油・大豆油などの植物性油脂や ごまや菜種などの種実類やナッツ類 穀物の糠や胚芽 すじこやたらこなどの卵巣類・うなぎ・かつをなどの青魚などがあげられます。

ビタミンE(トコフェロール)には 「α-トコフェロール」や「γ-トコフェロール」など8種類あり それぞれ働きも異なります。
日常食品から摂取できるのは 「α-トコフェロール」と「γ-トコフェロール」です。
「α-トコフェロール」は植物性油のなかでも 米ぬか油やサフラワー油・ひまわり油に多く含まれ「γ-トコフェロール」は 胡麻油・大豆油・菜種油に多く含まれます。 植物油を摂るときは その時その時で使い方を変えたりなどして 両方から摂るのが 望ましい摂り方です。

<減塩>
食塩の摂りすぎは 胃ガンなどの原因となります。 胃は 大変強い消化液を分泌していますが 胃の壁は粘膜で保護されているので胃液によって溶かされることはありません。 しかし 濃度の濃い塩分が入ると胃の粘膜は簡単に溶けてしまいます。 漬け物や塩蔵物などの 辛いものを長い間食べ続けると 慢性胃炎をおこし 潰瘍ができ そこに発ガン物質がつけ込んできます。 また 熱すぎたり冷たすぎたりする食べ物も 胃をはじめてする癌の原因となります。

<低脂肪>
最近は 欧米型の食生活への変化や外食やファーストフード産業の普及に伴って 脂肪の多い食事が増えてきています。 これに伴って 大腸癌や乳癌などの 脂肪をとりすぎることが原因とも思われる癌の発生が増えています。 大腸癌との関係では 脂肪の多い食事を摂ると 脂肪を溶かすために 胆嚢から 胆汁酸という物質がたくさん分泌されます。 胆汁酸に溶かされた脂肪は 小腸で吸収されやすくなりますが 分泌された胆汁酸の量が多いと大腸にまで達し 腸内細菌によって「二次胆汁酸」という発ガン物質になります。 これが 大腸の細胞を傷つけ 癌を作ります。 また 乳癌の発生とも関係は深く 脂肪には 乳癌を促進する女性ホルモンの活性型を増やす働きがあると考えられているようです。


さらに 脂肪の摂りすぎは 子宮体癌・卵巣癌・膵臓癌ともかかわりがあると言われます。 ただし 癌をこわがって脂肪をまったく食品から摂らないのはよくありません。 脂肪の摂取によって ビタミンA・D・Eの蓄えがよくなり 吸収を助けるなどの良い働きも見逃せません。 適度にとるようにし 摂りすぎに気をつけることが望ましい摂り方です。

<DHA>
DHA(ドコサヘキソエン酸)は 魚介類だけに含まれる脂肪酸でマグロやブリ・サバ・サンマ・イワシ・アジ・ウナギなどに多く含まれています。

動脈硬化を予防するとして良く知られている「D H A 」ですが 大腸癌の予防にも効果があることが 明らかにされています。

また 女性ホルモンとの関係で 乳癌や子宮けい癌を予防するとも言われています。 ただし 「DHA」のような不飽和脂肪酸は 酸化を受けやすいのでビタミンEと一緒に摂ると良いでしょう。 「DHA」の多い青魚には ビタミンEも多いので理想的です。

<牛乳・乳製品>
牛乳の蛋白質は 胃の粘膜を保護してくれるので 胃ガン予防に役立ちます。 また 大腸癌や食道癌などの消化器系の癌の予防によいということも言われています。 一日にコップ1杯~2杯くらいは飲むことが望ましいと言えます。

<その他の食品>
-癌予防効果のあると言われる食品-
� きのこ類・・・・・・・キノコに含まれる「多糖類」には 免疫力を高め 癌予防の効果があると言われています。
� 玉葱・にんにく・・・・「イオウ化合物」が皮膚癌・大腸癌・肝臓癌・肺癌などの予防に役立つと言われています。
� しょうが・・・・・・・健胃や解熱作用で知られますが 最近は癌の予防にも効果があると解ってきました。
� ターメリック・・・・・カレー粉の材料として使われます。黄色の「クルクミン」が皮膚癌・胃癌・大腸癌を予防。
� シソ科のスパイス・・・ローズマリー・セージ・バジルなどに含まれる「テルペン」は皮膚癌・肺癌・大腸癌の予防に効 果。
� 緑茶・抹茶・・・・・・渋味成分「カテキン(タンニン)」の主成分「EG-CG」に胃や十二指腸・食道癌予防効果。

<アルコールとタバコ>
適度のアルコールはストレスを無くし癌予防にも役立ちますが アルコールの飲み過ぎは胃の粘膜を荒らすなど癌を促進させる要因となります。
また 発ガン物質を持つタバコと一緒に アルコールを摂取すると タバコの発ガン物質をアルコールが吸収しやすくしてしまいます。タバコを吸いながら アルコールを摂取することは避けましょう。

《癌予防の12ケ条》

( 1)バランスのとれた栄養を摂る
( 2)毎日 変化のある食生活を
( 3)食べ過ぎを避け 脂肪は程々に
( 4)お酒はほどほどに
( 5)タバコは少な目に
(6)適量のビタミンと繊維質の物を摂る
( 7)塩辛いものは少な目に。熱い物は冷ましてから
( 8)焦げた部分は避ける
( 9)カビの生えた物に注意
( 10) 日光にあたりすぎない
( 11)適度にスポーツをする
(12)体を清潔に

これは、私にも言えるとこですが早期発見のためにも健康診断はマメに行きましょう!!





11:50  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

この時期が・・・

2010.05.29 (Sat)

おはようございます

明日は恐怖の町内清掃なんです

そして5月30日から山王さん

ウチの町内では毎年山王さんの前に町内清掃が一斉に行われ溝掃除

奮闘し「あ~祭りの時期だなぁ~」って思います

去年は新型インフルの影響もあり裸神輿は中止でしかが今年はあるそうで

ウチのお客さんも裸ではありませんが御輿をかつぐと張り切っていらっしゃいました

お祭りはその地特有のものがありますが山王さん=一日饅頭ですかねっ!!

6月1日の竹林堂は大行列でデパ地下グルメのよう・・・

私は並んだことありませんがね

なにはともあれ晴れるといいですね
10:43  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

心こめて・・・脂肪溶解 結果

2010.05.28 (Fri)

かうん はまえ120かうん はあと120

昨日に引き続きまた20代の方のご来店です

一見細く見え「どこを痩せたいんですか?」

でしたが、意外とついてましたぁ

最近、20代の方の腹部を見てて思うんですが、まだ20代と言う若さで産後の方のように

筋肉が衰え内臓下垂してる方非常に多いです。

食環境の違いをつくずく感じます

20代の皆さん偏った食事してませんか?

見直してみてくださいねぇ~

一期一会の精神で毎日頑張ってます
20:17  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

F家ばあちゃん

2010.05.28 (Fri)

よるご120
これ、今晩のオカズです

F家ばあちゃんにもらいました。

F家とは家族ぐるみの付き合いで爺ちゃん、婆ちゃん、Y子ちゃん、Tか(あっ!!ばればれっ

それぞれにいいキャラで大好き

F家に行くと婆ちゃんウチにきたみたく申し訳ないくらいまったり出来る

ワラビのお浸しと葉山葵のお浸しは婆ちゃん作です。

天然キャラで危なっかしいが料理は抜群です

ご馳走様でしたぁ
20:05  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

採れたてですっ!!

2010.05.28 (Fri)

ほうれんそう120
昨晩、お客様Fさんが家庭菜園で育ったほうれん草採りたての茹でたてを持ってきて

下さいました

おまけで・・・

ケーキ120
ケーキも頂きました

Fさんの育てた野菜は密かな楽しみで去年も粉ふき芋のふかして持ってきて下さったり

あっ!!Fさん催促してる訳じゃないですよぉ

気持ちのこもったものは嬉しいですね

Fさんありがとうございます

今夜は大好きなほうれん草のナムルですね
11:15  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

野菜いっぱい♪

2010.05.27 (Thu)

最近、顎関節症に悩まされた事をきっかけにお弁当を持ってくるように

なりました。

体を考え野菜いっぱいのお弁当にしました

弁当120
ん~ぼやけて分かりづらいですねっ

説明しますと・・・向かって右上から人参を今超お気に入りのオリーブオイルとハーブソルトで

合えただけのサラダ、蓮根と鶏肉の煮物、左上が小松菜と木綿豆腐、椎茸、海老の中華風煮込み

茄子とピーマンの味噌炒め、超具沢山のおから

体に優しいでしょっ

野菜には凄く沢山の元気エネルギーが含まれてます

ん~味は別としてですが気持ちは込めてますよ
20:13  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

2010.05.27 (Thu)

い ふくまえ120 → い ふくあと120

20代女性1回施術後です

今回は下腹部中心に溶解しました。

20代のわりに筋肉があまりないせいか弛みかなりありました。

最近、脂肪溶解注射と勘違いしてお電話頂くこともあり皆さん即効性を求められてるんだなぁ~

って感じます。

カウンセリンのご予約もおかげ様で毎日のようにお電話頂いてます。

ありがたいです。

これからもご縁を大切にしていきたいと思います。



11:50  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

おぉ~君はやはり女神だ!!

2010.05.26 (Wed)

次号富山情報のビューティー特集はプロが導く魔法のサロンメニュー

ちなみに私が出した案だったりするククッ

その中でビューティーオーラを放つ美女の秘密とあり体験者の声が顔写真付きで

入るんです

最初以前通ってた私の友人Y子にお願いしすんなりOKもらい余裕でいたら娘の大反対で

急遽NGに・・・ガ~ン


ウチのお客さんは絶対嫌だというと思うし・・・かといってダミーは私のプライドが

許さない

考えた末ルリエルで1番かわいいと思うお客さんFさんに拝み倒そうと思い電話かけ

内容を話すとすんなりOKでした

言ってみるもんですねぇ~

Fさんが女神に見えました

って言うかルリエルの秘蔵っ子ですから

Fさんとは技術面だけでなく気持ちの上でも繋がってる方で良くも悪くも正直に

ルリエルを評価してくださる体験コメント頂けると思います

皆さんお楽しみに
19:45  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

私の隠れ家

2010.05.26 (Wed)

私がホッと落ち着いて飲めるお店NO.1はここ

まいこ120
舞子でぇ~す

昨日もふら~っと行っちゃいました

昨日はミョウガダケのもろ味噌、山菜の天婦羅、よしなのお浸し、などなど・・・

ここには私の大好物がいっぱいでしかも店の女将が癒される~!!

舞子http://maiko-t.com/

ワインバーもいいけど結局はここに落ち着きます

おふくろの味ですよ ぜひ行ってみてくださ~い
11:09  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

母の味

2010.05.25 (Tue)

ぽてと120

これ、母の作ったポテトサラダ

今、豆腐、茶碗蒸し、マッシュ状のポテトくらいしか食べれない私にとっては

ありがたいです。

それだけでなく母の作るポテトサラダはホント美味しい

しかし・・・いつになったら肉系たべれるんだろう
16:13  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

信頼関係

2010.05.24 (Mon)

今月号ファーボ今日から配布になります

ブログみていらっしゃる方は分かると思いますが私、文才が全くなく

伝えたいことをどう簡潔にまとめたらいいかわかりません

ウチのファーボ担当D改めNはきっとだいたいわかっててくれてると思うので

文の修正はほぼナシ

なにも言わないでも伝わるんですよね~毎回

頑張ってくれてありがとう

ってなはけで今回も出欠大サービスやっちゃいま~す
ファーボ120
前にも言いましたが互いにいいものを作ろうと言う気持ち一つです

けど・・・N あまり無理しないようにね
16:01  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

東京での、とある日に・・・

2010.05.22 (Sat)

おはようございま~す

今日は運動会を開催してる学校多いみたいですね~

私の実家の甥っ子が通う小学校でも運動会みたいで義姉は朝から大奮闘

ウチの娘の学校は秋なんですが3段重弁当の中を詰めるの大変なんですよね~

世のお母さん方お疲れ様です

そういえば・・・東京でのとある日に横浜に住む幼馴染Sちゃんと待ち合わせて

ランチしたんです

たまたまSちゃん銀座で働いてるんで銀座でランチしたんですがSちゃんは気を利かせ

あの「ラ・ベットラ・オチアイ」に予約してくれ巨匠の味を堪能してきました

かるぱ120        うに120
サワラのカルパッチョ          雲丹クリームのパスタ

この他にフォカッチャやメインディッシュもついて3000円位のコースでした

巨匠のお店って高くて量が少ないイメージ持ってたんですがここはボリューム満点

フォカッチャまた食べたいです

最後に図太い私(大阪のおばちゃん並み)たまたま居た?落合シェフに写真撮影交渉し

見事パシャッ
o120.jpg
忙しい中なのに快くOKしてくださって・・・いい方です

また行きたいです

ラ・ベットラ・オチアイhttp://www.la-bettola.co.jp/
10:48  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

顎関節症

2010.05.21 (Fri)

顎関節症が悪化してから3日目

今日は半日かけ一握りのおからを完食

ちなみに今日食したものは、おからと味噌汁のみ

噛めるって幸せですよぉ~

お客さんに聞くと意外と顎関節症の方が多くてびっくり

ちなみに顎関節症の原因はかみ合わせか偏った咀嚼にあると思ってましたがそれだけでは

ないみたい・・・

ストレスも原因とのこと


私はですね~昨日眠れず夜中に頭痛、歯痛、喉の痛みなど・・・あったんですが

これはきっと膿がリンパに入り脳にまでいったんだ・・・死ぬかも~

なんで妄想してましたが、これも顎関節症の症状の一種らしく一安心

尚、顎関節症は20代~30代の特に女性に多いらしいです

皆さんも気をつけてくださいねぇ
21:34  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

何が原因???

2010.05.20 (Thu)

実は・・・私東京出張中の後半からずーっと耳周辺が激痛で

物が食べれません

帰ってから医者を転々とし今朝は耳鼻科へ行きました。

ずっと顎関節症と思ってたんですがもしかしたらリンパ節かもと・・・

耳の中も炎症起こしてて急性外耳炎の疑いも・・・と診断されました。

しかしまだはっきり分からず半顔はパンパン

お見苦しいかぎり

すみませ~ん

ものが食べれず水分ばかり

食べれるっていいです

早く治ればいいですぅ~
11:31  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

無事帰省しました

2010.05.19 (Wed)

私の東京出張中にスタッフが凄く頑張ってくれ

感謝でいっぱいです

良いスタッフに恵まれました

東京ではいろんな刺激をたくさん受け、今回は何故かテレビでよく見かける人に

遭遇すること多かったですよ~

田中ユ○子さんも実年齢を感じさせないつや肌で見とれました

そして、ご存知CMで最近よく流れてるこの方と2ショット撮りました

リセラ120
リセラの城嶋常務さん

48歳とは思えない美しさと可愛らしさでした

そんな常務から「笑顔がとても素敵~」って言われ凄く嬉しかったです

自分の笑顔に自信なかったからびっくりし思わずジョーダンですよね?

って聞き返しちゃいました

その後お昼になりご飯を食べに行った先にまたまた遭遇

それは、電撃ネットワーク

何度も東京へは行ってますが有名人とこんだけ会ったのは今回が初で

なかなか思い出深い旅でした。
20:20  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

富山の車窓から…

2010.05.16 (Sun)


おはようございます

単なる民家でした(笑)

今、東京に向かう電車の中です

すみません私、児島研修と展示会の為東京にまいります。

水曜には戻ります

毎年ある展示会ですが私的に今年の目玉は造顔マッサージでお馴染みの田○ユ○コさんがデモ&セッションに来られるらしいです

生ユ○コみてきますね

残念ながら会場は撮影禁止なんで写真は撮れません
けど、場外で発見したらすかさず激写しますね(笑)
今回も刺激をたくさん受けパワーアップして帰りますので…

では、行ってきます。

皆様Happyな週末を
09:18  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ウチのお客さんたらっ

2010.05.15 (Sat)

明日から東京出張にいく私・・・

東京通のお客さんNさんがモンシュシュの堂島ロールを超ごり押し

今日お持ち帰り用保冷バックを貸して下さいました

もん120
強制で堂島ロール購入決定ですねっ

ついでにとNさんが最近はまってる婦中にあるパン屋さんPANIFIER (パニフィエ)のパン

ごっそり買ってきてくれました

ぱん120
ハード系のパンばかりで私好み美味しそう

ウチのお客さん凄いんです

私が出張いくと言ったらこぞって美味しい店や美味しいお土産物リサーチして教えてくれます

なので毎回大荷物

ハハッ今回も大量になりそうです

Nさんありがとう
17:33  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

満員御礼 感謝♪

2010.05.15 (Sat)

シーズン到来ですねぇ~

ルリエルは連日カウンセリング予約が殺到し今月のご予約は末じゃないと

お取りできない状況でご迷惑かけてます すみません

バタバタしビフォーアフターもなかなか乗せれませんでしたがUPしま~す

ビふく120 →アふく120
30代女性、1回施術後です

全体的にとれたかな、と言う感じですね

最近カウンセリングしてたり食事指導してて思うのですが食事の偏りがかなり

多く、血流悪い方、低体温の方ばかり・・・

野菜も食べてるけど淡色系の野菜ばかり・・・

昨日もお客様にいいましたがキャベツ、レタスなどの淡色野菜は野菜とみなさないで

人参、小松菜、ブロッコリーなどの緑黄色野菜をもっと摂取してください



 身体を温めることが病気の予防改善の一歩
      ・風呂は半身浴が好い(内臓を温める)
  
 食事に気を使う(地産地消)
   ・油物が好きな人・・・ 心筋梗塞になりやすい
   ・塩が好きな人・・・ 脳梗塞になりやすい
   など・・・

 体温が36度以上あることが望ましい
   ・36度以下の場合自律神経失調症になりやすい。
    免疫力が下がり抵抗力が少なくなくなることで病気を招く

 35度以下の方は癌にもなりやすいそうなので要注意です
 体温を上げるにはまず腸内環境を整えましょう!!

そのばしのぎのダイエットしてる人もかなり多いのでは・・・

体重は落ちたけど結果栄養不足で体中に栄養、酸素が行き届かず結果毛細血管がほそくなったり

冷え性になったり・・・

とにかくバランス重視で!!


14:10  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

頂き物日和♪

2010.05.15 (Sat)

ここ最近沢山の頂き物にあふれております

まず・・・

塩しふぉん120
ル・クールの塩シフォン

お客さんM子ちゃんから・・・コース最終なんでと頂きました

顔脂肪溶解だったのですが半年振りに会った友達やお母さんにも「痩せたんじゃない?」

って言われたそうで嬉しそうに報告してくれて私も嬉しく思いました

今度は彼との結婚が決まったらブライダルエステだそうで気合いれてまってま~す

続いて・・・

うきぱぱ120

お客さんYさんから・・・UKIPAPAのきなこロール

え~この時点でウチのスタッフA&Mは大爆笑

なんで?それは最近ダイエットを初めちょっと痩せたと喜んでたA

甘いものには目がなく塩シフォンにがっつき即完食

ん~今日1日でリバウンド決定・・・A壊れました

最後はこれ・・・

うど120
今が旬のウドです

またまたお客さんKさんが持ってきてくれ嬉しいぃ~

ウドは葉は天婦羅、茎は味噌漬け、皮はキンピラと捨てるとこなく山の珍味

沢山頂きみなさん、お気使いありがとうございま~す

10:10  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

野菜盛りだくさん

2010.05.14 (Fri)

おはようございま~す

今日も元気です

最近料理のUP楽しみにしてくださってる会員さん増え嬉しく思います

さてさて、今日は・・・

旬の物、野菜盛りだくさんメニューにしました

しこみ120
はい、夜中の仕込みですが愛情こめてっ

ごまみそ120
完成で~す

大根、人参、ごぼう、ニラ、椎茸、長ネギ、厚揚げをだし汁で煮込み

味噌を加え更に煮込み練りゴマ投入・・・仕上げに豆乳を入れ出来あがり

オイスイター120
先日お客様Kさんに頂いたギボウシ、今日は炒めてみました。

ギボウシ、海老、たけのこをオイスターソースで炒め煮してみました。

おいしそう???
12:16  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

流石です!!

2010.05.13 (Thu)

最近お店でも酵素を買い求めるお客様が増えその効果を実感してますが

今日のニュースで酵素について興味深い記事を発見しました。

酵素ってやっぱり大事なんだなぁ~って思いました。

体内酵素の無駄遣いはやめましょう

記事を抜粋したのでご覧ください。

細胞内の特定の酵素が脳神経細胞を死滅させるグルタミン酸の毒性を抑えることが、秋田大、群馬大、神戸大のチームによる研究で分かり、12日付の英科学誌ネイチャー電子版に発表した。脳卒中やパーキンソン病など神経疾患への治療で応用が期待されるという。
 この酵素は、人間の脳神経細胞内に含まれる「INPP4A」。グルタミン酸は、脳の正常な働きに欠かせない役割を持つ一方、脳神経細胞の死滅を引き起こす面もある。
 研究チームは、INPP4Aを除いたマウスで実験すると脳神経細胞が死滅し、激しく筋肉が収縮することも確認。また、INPP4Aが欠けた脳神経細胞に、通常では細胞が死滅しない低濃度のグルタミン酸を作用させると、死滅が進んだという。
 研究チームのリーダーを務めた佐々木雄彦・秋田大大学院医学系研究科教授は「グルタミン酸から脳神経細胞が守られる仕組みの一端が明らかになった。INPP4Aの働きを強めることができれば、細胞死を抑えたり、病の進行を遅らせたりする道にもつながる可能性がある」と話している。 


やっぱり基本は酵素だと痛感しました。

酵素の無駄遣いしてる人は・・・

暴飲暴食の方  濃い目が好き

油っこいものが好き  お酒を毎日飲む


思い当たる方は要注意です!!
20:59  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

自慢(^^)V

2010.05.13 (Thu)

やぁ~今日作った炊き込みご飯は最高の出来でして・・・

ちょっと自慢しちゃいます

あさり120        じゃこご飯120

アサリの煮汁で炊き焼いた塩ジャケとじゃこを混ぜたご飯

志○けんが昔いいともで言ってたレシピを暗記しててマスターしました

ウチでも好評でしたが今日のは最高の出来です

後、昨日お客様に頂いたギボウシはお浸しに、残ったアサリにニラをたっぷり入れ酒蒸しに

しました。

ウルイ120   さかむし120
今日も完璧~ちょっと優越感に浸りました
12:30  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今流行の・・・

2010.05.13 (Thu)

おはようございま~す

今朝もどんよりと雨が降りそうなお天気です

そう、ここ最近TVで黒豆ダイエットが取り上げられたみたいで私も

昨日1日黒豆生活してみましたが、かなり苦痛

いい方法はないかと考えた末砕くことにしました

くろまめ120
じゃ~ん

黒豆と豆乳のポタージュを作ってみました

これはイケますよっ

蒸した黒豆に豆乳を加えミクシング

フライパンで細かく刻んだ玉ねぎをオリーブオイルでしんなりするまで炒め

そこにミキシングしたものを加えコンソメ、水適当に入れしばらく煮込み塩コショウで

味を整え完成です

ヘルシーで黒豆は解毒にいいですので是非お試しを
11:59  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

山の幸

2010.05.12 (Wed)

ぎぼうし120
これ・・・なんだかわかりますか

今日お客様Kさんにいただいたもので多分方言でギビキ、正式にはギボウシやウルイと言う

らしいです

珍しいものに加え山の幸にめっぽう弱い私は大喜び

早速調理法や効能など調べてみたところ・・・

<ぎぼうし>

・・・ユリ科の多年草草本です。薬用には全草を用います。

有効成分はアミノ酸や配糖体であろうという推測はされていますがはっきりとは

わかっていません。

古くから利尿作用があるとして服用されてきました。

服用の仕方は、全草を1~2cmほどに刻み乾燥させたものを10gと水400ccで

半分になるぐらいまで煎じたものを飲みます。

と、漢方薬のようにも使われてますが実際アクがないため生でマヨネーズを

つけて食べたり湯がきお浸し、塩漬けにしてもいいとか・・・


感謝していただきます

後、Kさんが先週名古屋にいかれお土産も頂きました

じゃがりこ120
おぉぉぉ~~~~シャチホコが眩しい

名古屋限定のじゃがりこ

ありがとうございま~す

18:33  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

快腸ですか?

2010.05.12 (Wed)

この痩身の仕事を始めてから便秘に悩む方、便秘が当たり前になってる方の

多さにびっくりしてます

便秘を軽視せずしっかり改善しましょう

腸はとても重要な働きをしていて言わば健康のバロメーターです

なぜお腹の中の状態(腸内環境)を健康のバロメーターにするかというと

腸はそれだけ重要な役割をしている場所だからです

1 腸は消化吸収の要

2 腸は血液の元です

3 腸内細菌叢は化学合成分解工場

4 腸は第二の脳

5 腸は免疫の要

6 腸は内側の肌

7 腸は排泄の要

腸が弱っていると、栄養の消化吸収が出来ません

栄養が吸収できないと、良い血液が造れません

お腹の中に有害物ばかりが溜まっていると、血液も汚れてしまいます

腸が弱ると免疫力が低くなります。

などなど、とても重要な場所なのです。


ちなみに腸内環境が良いか?悪いかは何処で判断するのでしょうか?



●便秘 ●下痢

●便やおならが臭い ●お腹がはる

●お腹が痛い

心当たりありませんか?

腸内環境が悪いと・・・

●病気になりやすい(免疫力の低下)

●内臓に負担がかかる

●アレルギーが出やすい

●頭が働きにくい

●顔色が悪い

●肌があれる

●肌の色が汚い

●肌に吹き出物が出る

●疲れやすい

●新陳代謝が悪い

●脂肪が燃焼しにくい

●活性酸素発生

そう、つまり腸内環境が悪いと損する体になるのです

今一度見直しましょう

12:37  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |  NEXT